¿Porqué nos importa tanto la tecnología?

Para garantizar inocuidad en nuestro proceso, debemos de invertir recursos en la mejor tecnología porque la tecnología e inocuidad van de la mano.
Aquí en Del Corral ponemos en uso la mejor maquinaria lo cual hace una gran diferencia. ¿Porqué?

  • Minimiza manipulación, ayuda asegurar inocuidad
  • Garantiza un producto consistente
  • Nos asegura que se mantenga la cadena de frío
  • Garantiza suavidad, calidad y jugosidad