NUESTRA EMPRESA

Certificaciones

Nuestros productos se elaboran bajo normas internacionales de inocuidad y calidad, asegurando así a nuestros clientes productos inocuos que no constituyen ningún riesgo para la salud de los consumidores.

HACCP

El desarrollo de un Sistema de gestión de la Seguridad alimentaria representa un acercamiento a la prevención y a la máxima reducción del riesgo. Esta Certificación encuentra su fundamento en la actuación de normas comunitarias relativas al control de los puntos críticos.

BMP

Las Buenas Prácticas de Manufactura: son una herramienta básica para la obtención de productos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación.

POES

Llevamos a cabo los procedimientos Operacionales Estandares de Saneamiento y de la FSSC-22000.

FSSC 22000

FSSC 22000 (Food Safety System Certification)representa un nuevo enfoque a la Gestión de Riesgos de Seguridad Alimentaria en toda la cadena de suministros, reconocida por la GLOBAL FOOD SAFETY INITIATIVE (GFSI)(conformada por las mejores empresas corporativas a nivel mundial).

Somos la PRIMERA empresa de la industria cárnica en Honduras en contar con una certificación del más alto nivel en INOCUIDAD de la Industria Alimentaria.

PROGRAMA AMBIENTAL

Contamos con un control de todos los desechos bajo la regulación y supervisión gubernamental y de nuestros clientes corporativos (Internacionales). De igual forma tenemos certificaciones y respaldo del Ministerio DECA y MIAMBIENTE, participamos como establecimiento ejemplo de nuestros controles ambientales en diplomados que el Gobierno imparte.

Nuestro programa ambiental abarca la parte de transformación de sub-productos animales que se generan de las líneas de producción y son convertidos en harina de carne-hueso y sebo industrial, estos sub-productos transformados con comercializados para la industria de concentrados de animales.

ALCANCE

Actualmente abastecemos todo el territorio Nacional y exportamos a El Salvador, Guatemala, Hong Kong y recientemente certificados para Exportar a Estados Unidos y Taiwán.

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Nos encantaría atenderle.

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